CONDUCTEUR DE MACHINE F/H

Le poste de CONDUCTEUR DE MACHINE F/H

Entreprise :
GOZOKI
Au sein de notre usine de production moderne et facile d’accès, notre atelier Salaison a des odeurs de marée ; le poisson y vit notamment sa maturation. L’odeur de poisson est omniprésente, l’atelier est humide et « salin ».

Missions :
Ce poste en constant mouvement vous sollicitera pour faire de nos produits une réussite.

• Conduire les équipements en autonomie
• Appliquer les instructions de travail pour garantir la conformité des produits aux spécifications
• Veiller au respect des instructions de travail par les opérateurs
• S’assurer du bon fonctionnement de la ligne de fabrication et du matériel
• Vérifier la propreté des locaux et des machines
• Préparer la ligne de fabrication et le matériel, contrôler le réglage des différents outils et effectuer les nouveaux réglages ou changements de formats
• S’assurer de la traçabilité de l’ensemble des matières mises en œuvre et du bon remplissage des documents de suivi
• S’assurer de la qualité et de la conformité des produits en sortie de ligne (poids, visuel, température)
• Alerter son responsable hiérarchique de tout type de dysfonctionnement
• Garantir la qualité des produits fabriqués via le respect des règles d’hygiène
• Réaliser les contrôles des points critiques et s’assurer de leur réalisation (CCP)
• Utiliser l’outil informatique par le biais d’un ordinateur et d’une tablette : recherche de documents, saisie Excel, envoi de mails

Rattachement hiérarchique / Organisation :
Vous serez rattaché(e) au Chef d’atelier dans l’atelier Salaison.

CDD de 6 mois. Possibilité de CDI dans la structure.

Horaires : 3×8 (rotation tous les 15 jours selon roulements des congés/absences).

L’atout charme de la maison :

• Des opportunités d’évolution rapide en interne
• Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale
• Une politique sociale engagée
• Des moments de convivialité
• Mutuelle

Le profil recherché

• Titulaire d’un Bac à Bac+2 spécialisé agroalimentaire, vous justifiez d’une expérience réussie dans la conduite de machine, idéalement en industrie agroalimentaire.
• Doté(e) d’un bon relationnel, vous êtes rigoureux(se) et réactif(ve) ! Votre esprit d’équipe et votre capacité d’anticipation seront des atouts majeurs à ce poste.

Sainte-Colombe-en-Bruilhois

• Titulaire d'un Bac à Bac+2 spécialisé agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience réussie dans la conduite de machine, idéalement en industrie agroalimentaire.
• Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes rigoureux(se) et réactif(ve) ! Votre esprit d'équipe et votre capacité d'anticipation seront des atouts majeurs à ce poste.